Leitfaden zur Messung des pH-Werts von Lebensmitteln
Chemischer Sauerstoffbedarf CSB – photometrisch bestimmt
Die CAL Check- Funktion für Photometer richtig nutzen
Die Gro Line-Serie
Honigsorten anhand ihrer Leitfähigkeit unterscheiden
Leitfähigkeit erklärt
Leitfähigkeitsmessung, -kalibrierung und Elektrodenpflege
pH in Fleisch sicher und professionell messen
Warum sind die vielen Lösungen bei der pH-Messung wichtig?
Bedarfsgerechte Umweltanalytik dank moderner Photometer
Das erste Spektralphotometer von Hanna Instruments
Den pH-Wert in Wein und Maische messen
Den pH-Wert von Lebensmitteln messen
Den Säuregehalt in Fruchtsaft bestimmen
Der GroLine®-Monitor für pH und Leitfähigkeit
Der pH-Wert von Mascara
Die Bedeutung des pH-Werts bei der Käseproduktion
Die neuen Foodcare Thermometer von Hanna Instruments
Die richtige Wassertemperatur zum Kaffee brühen
HI833xx Multiparameter-Photometer mit pH-Meter
Interessantes rund um die Zuckergehaltmessung in Traubenmost
Neue HALO®-pH-Elektroden in Hannas Sortiment
Professionelle Messtechnik in den Einsatzfeldern Trinkwasser, Hydrogeologie und Limnologie
Redoxpotential messen
Refraktometrie
Temperaturmessung und Thermometer
Titrimetrische Calcium-Bestimmung mit der ionenselektiven Elektrode
Was hat die Hygiene in Schwimmbädern mit dem Redoxpotential gemein?
Alkalinität im Meerwasseraquarium / Riffaquarium messen
Calcium – ein wichtiges Element im Riffaquarium
Die Wassertemperatur im Aquarium
Fehler bei der Leitfähigkeitsmessung
Hanna Combo
Hannas Foodcare pH-Meter
pH-Messung in nichtwässrigen oder teilwässrigen Medien
Photometrische Messungen für Meerwasseraquaristik
Praktische Redoxpotentialmessung - Teil 1, chemische Vorbehandlung
Praktische Redoxpotentialmessung - Teil 2, Umgang mit der Elektrode
Warum ist es wichtig, den pH-Wert in Aquarienwasser zu messen?
Wussten Sie, dass der pH-Wert auch beim Backen von Keksen wichtig ist?
Acht Hinweise, um das Beste aus Ihrem Checker® HC herauszuholen
Die CAL Check-Funktion
Die Messung der Gesamthärte
Die richtige pH-Kalibrierlösung finden
Ein Hydroponik-Monitor auf Abwegen
Gesamtammonium im Aquarium
Grundlagen der Spektralphotometrie
Nitrit im Salzwasseraquarium bestimmen
Phosphor im Riffaquarium messen
Unsere Pool Line - eine kleine Kaufberatung
pH-Wert und pH-Elektrode – etwas Theorie
Abgeleitete Parameter der Leitfähigkeit
Aufschlämmung für die pH/Leitfähigkeitsmessung von Boden herstellen
Messgeräte ohne pH-Elektroden verfügbar
Wasserwerte in Heizungswasser bestimmen
Analytik ist nicht Ihr Bier?
Das Messen des Säuregehalts in natürlichen Gewässern
Den Gehalt an Nitrationen mit der ISE messen
Den Reifegrad von Tomaten bestimmen
Den Wassergehalt von Biodiesel bestimmen
Der neue HI98319 Salinitätstester von Hanna Instruments
Die Analyse von Met
Die Leitfähigkeit von Boden bestimmen
Die neue HI97xxx-Serie
Gelöster Sauerstoff – Anwendungen und Messmöglichkeiten
HI935012 – Ein Thermistor-Thermometer für Brauprozesse
HI98198 opdo - Unsere Messgeräte-Serie bekommt Zuwachs
HI99xxxx-Serie in neuem Design
Küvetten richtig für die Trübungsmessung vorbereiten
Neue Messgeräte in der HI9816x-Serie
Neue Tester von Hanna Instruments
Neue Titrationssysteme HI931 - HI932C1 – HI932C2
Salinität in Meerwasseraquarien messen
Tipps & Tricks zu photometrischen Messungen
Trübungsmessung bei der Zuckerherstellung
Warum es wichtig ist, den Gesamtgehalt gelöster Feststoffe in Kaffee zu bestimmen
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Bestimmung von pH-Wert und titrierbarer Säure in Sauerteig
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Den Brechungsindex von Marmelade, Konfitüre und Co. messen
Den pH-Wert des Bodens bestimmen
Der HI981037 pH-Tester für Messung direkt auf Haut
Der pH-Wert in Joghurt
Der pH-Wert in Milch
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Die Luftfeuchtigkeit - ein wichtiger Faktor für unser Wohlbefinden
Gelöste Sauerstoffmessung – Worin liegen die Vorteile eines optischen Systems gegenüber einem galvanischen System?
HI10532 HALO® Bluetooth-pH-Elektrode für Lebensmittel
HI144 / HI144-10 Temperatur-Logger
HI151-x[xx] Pocket Thermometer Checktemp® 4
HI713 oder HI736 Phosphor, Phosphat – ja was denn nun? Hier erklären wir Ihnen, wann Sie was in Ihrem Riffaquarium messen sollten
HI774 Checker® HC für Phosphat (ultra niedriger Bereich), speziell für Meerwasser
Inhaltsstoffe in Trinkwasser – Calcium- und Magnesiumkarbonat
Kennen Sie eigentlich schon unsere Schutzhüllen für Ihre Messgeräte?
Kolostrumqualität bei Mutterkühen überprüfen
Ostafrika-Buntbarsche – die Spezialisten unter den Aquarienfischen
Temperaturmessung bei der Lebensmittel- und Getränkeherstellung
Tipps & Tricks zu Messungen mit Ihrem Salinitätstester HI98319
Warum kann es sinnvoll sein eine Wasserprobe in der Photometrie vor der Messung zu filtrieren?
Das Textil-Diaphragma bei pH-Elektroden
Der HI981421 GroLine® -Monitor für die Hydroponik mit Inline-Sonde
Drahtlos messen mit der Hanna Lab App
HI148-x Thermologger
Salz- und Säureanalysen in Lebensmitteln
Tipps zur Verwendung von Mini-Hubkolbenpipetten (Analysenpipetten)
Wichtige Wasserwerte für Aquarien und womit Sie sie messen können
Chemische Parameter von Fischgewässern
Der pH-Wert bei der Reinigung von Wolle und anderen tierischen Fasern
Die Alkalinität - ein wichtiger Wasserparameter
Die Bedeutung von pH-Wert und Leitfähigkeit bei der Pflanzenbewässerung und Fertigation
Die Bestimmung des pH-Wertes in Wein
Die pH-Wert-Messung in Sushi-Reis
HI90060X-Serie Photometrische Elektroden
HI922 - Hannas automatischer Titrationsprobenwechsler
HI93x – Hanna Instruments Karl Fischer Titratoren
HI98103x-Serie um zwei Tester erweitert
HI98169 Foodcare-pH-Meter für die Weinanalyse
Kontrolle wichtiger Wasserparameter in geschlossenen und offenen Kühlkreisläufen
Moderne Messtechnik für die Lebensmittelsicherheit
Neues für die Pool-Branche
Photometer-Serie HI97xxx erweitert
Refraktometrische Wassergehaltsbestimmung in Honig
Relevante Parameter im Abwasser bestimmen
Abwassereinigung und Messung wichtiger chemischer Parameter im Klärwerk
Bestimmung der Alkalinität in Wasser durch Titration
Chemischer Sauerstoffbedarf in Abwässern mit hoher Trübung
Das HI98494 Portables Multiparameter- pH/EC/OPDO®-Messgerät mit Bluetooth®-Technologie
Den Säuregehalt mit HI931 in Fruchtsaft bestimmen
Der Biochemische Sauerstoffbedarf (BSB) – ein Wert zur Beurteilung der Effizienz der Abwasserbehandlung
Die Bedeutung der Wasserqualität bei der Haltung von Zebrabärblingen für die Forschung
Die Bestimmung von CSB in Abwasser
Genaue Leitfähigkeits-Bodenuntersuchungen leicht gemacht
Hefe-assimilierbarer Stickstoff (YAN) – essenzieller Hefenährstoff für gesunde Weingärungen
HI780 Checker® HC pH in Meerwasser
HI781 Checker® HC Nitrat in Meerwasser
Nitrat in Meerwasser mit dem HI781 richtig bestimmen
pH-Wert und gelöster Sauerstoff im Abwasser-Belebungsbecken
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Überwachung und Steuerung des pH-Wertes von Industrieabwasser
Wenn es blitzsauber sein muss - Wirkung und Bestimmung von Desinfektionsmitteln
Zuckergehalt von Fruchtsäften refraktometrisch bestimmen
„Nitritpeak“ in Aquarien erkennen und Schäden vorbeugen
Cyanursäure in Schwimmbadwasser messen
Konzentration ist alles - die Wirksamkeit von Natriumhypchloritlösungen refraktometrisch bestimmen
Phosphorwerte im Riffaquarium ermitteln
Warum Alkalinität und Calcium in Riffaquarien besonders wichtig sind
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Der pH-Wert im Pool - das A und O für die Wasserqualität
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HI782 Checker® HC Nitrat im Meerwasser, hoher Messbereich
HIREEF-2 | Das Rundum-Sorglos-Paket für Ihr Riffaquarium
Individuelle Kosmetik: Der pH-Wert macht's
Ionenkonzentration und Photometrie zur Wasserhärtebestimmung
pH-Wert-Messung von Hautpflegeprodukten leicht gemacht
Ascorbinsäure (Vitamin C) und photometrische Titration
Das HI97105 Photometer für Meerwasser-Aquaristik
Die Alkalinität bei der Wasseraufbereitung
Die Bedeutung des pH-Werts beim Bierbrauen
Die Leitfähigkeit von Joghurt
Die Leitfähigkeit von Umkehrosmosewasser
Die verschiedenen Arten von Phosphor und womit Sie sie messen können
FAQ - Die 8 häufigsten Fragen zu Ihrem Multiparameter-Messgerät
Gesamtchlor und Freies Chlor – was ist eigentlich der Unterschied?
HALO2 mit Bluetooth® Smart-Technologie
Manuelle oder automatische Titration? Ein ehrlicher Vergleich
Mehr als nur Testkits - pH-Wert & Desinfektion in Pools bestimmen & regeln
Monitor für Meerwasseraquarien
Standardisierung von Titranten für die genaue Karl-Fischer-Titration
Tipps zur pH-Wert-Messung, -Kalibrierung und Elektrodenpflege
Titrierbare Gesamtsäure in Wein messen
Temperaturüberwachung bei Lagerung und Transport von Fleisch
Wasserqualität von Fischgewässern - Teil 2: Sauerstoff
Wasserqualität von Fischgewässern - Teil 3: Elektrische Leitfähigkeit
Wasserqualität von Fischgewässern - Teil 1: pH-Wert
10 Best Practices für Ihre volumetrische Karl-Fischer-Titration
Die neuen Foodcare Thermometer von Hanna Instruments
In diesem Blogartikel stellen wir Ihnen Hannas neue Foodcare Thermometer vor.

Gerade im Lebensmittelbereich spielen Temperaturen eine wichtige Rolle. Lebensmittel werden während ihrer Herstellung erhitzt oder gekühlt. Bei der Lagerung und dem Transport muss die Kühlkette eingehalten werden und beim Verzehr anschließend oft erneut erhitzt werden. All diese Temperaturen müssen genaustens überwacht werden.
Die Lebensmittelverordnung DIN10508 „Lebensmittelhygiene – Temperaturen für Lebensmittel“ stellt hohe Anforderungen an Thermometer in diesem Anwendungsbereich. Beispielsweise darf die Messunsicherheit +/- 1°C nicht überschreiten.
Unsere neuen Foodcare Thermometer speziell für den Lebensmittelbereich wurden extra für diese Anwendungen entwickelt.

Es stehen fünf verschiedene Modelle zur Auswahl:
HI93501 – Thermistor-Thermometer mit austauschbarer Temperatursonde
HI935001 – K-Typ Thermoelement-Thermometer mit austauschbarer Temperatursonde
HI935004 - T-Typ Thermoelement-Thermometer mit austauschbarer Temperatursonde
HI935007 - K-Typ Thermoelement-Thermometer mit fester Temperatursonde
HI935008 - T-Typ Thermoelement-Thermometer mit fester Temperatursonde
Die neuen Temperaturmessgeräte bieten viele Vorteile, zum Beispiel:
- sind alle Modelle wasserdicht und robust und können so auch unter schwierigen Bedingungen eingesetzt werden.
- verfügen die Messgeräte über einen weiten Messbereich.
- die Temperatursonde für Einstichmessungen, damit können Sie auch in festen Medien problemlos die Temperatur messen.
- verfügen sie über unsere CAL Check™-Funktion, zur Überprüfung der Kalibrierung.
Ein besonderes Highlight sind auch unsere Gummischutzhüllen. Die blauen Gummischutzhülle HI710026 (für HI93501, HI935007, HI935008) bzw. HI710027 (für HI935001, HI935004) schützen Ihr Messgerät vor Sturz - und Schlagschäden. Gerade in der Produktion ist es von Vorteil, dass Messgerät zu sichern, damit Sie möglichst lange Freude daran haben.
Aus Gründen der sprachlichen Vereinfachung wird auf die Nennung der Geschlechter verzichtet, wo eine geschlechtsneutrale Formulierung nicht möglich ist. In diesen Fällen beziehen die verwendeten männlichen Begriffe die weiblichen Formen ebenso mit ein.
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Zugehörige Produkte
Großer Temperaturbereich Austauschbare Typ-T-Thermoelementsonde FC767PW CAL Check™-Funktion zur Überprüfung der Kalibrierung Batteriestandanzeige / Erkennung von niedrigem Batteriestand Automatische Abschaltung Wasserdichtes Gehäuse Die Temperatur ist als Messparameter von fundamentaler Bedeutung im Bereich Lebensmittel. Aus diesem Grunde hat Hanna Instruments eine Serie von speziellen Foodcare-Thermometern entwickelt, ein prominenter Vertreter ist das HI935004. Dieses Gerät ist robust, wasserdicht und verfügt über einen Thermoelementfühler vom Typ T, der ausgetauscht werden kann. Das HI935004 hat einen großen Temperaturbereich von bis zu 400 °C und wechselt den Messbereich automatisch, um immer mit bestmöglicher Auflösung anzuzeigen. Das Instrument verfügt über eine ganze Reihe von Funktionen, die die Zuverlässigkeit und den Bedienkomfort erhöhen. Hierzu zaählen z.B. die Überwachung der Kalibrierung mittels Hanna Instruments proprietärer CAL Check™-Technologie und die automatische Abschaltung bei Nichtbenutzung. HI935004 wird mit der Temperatursonde FC767PW, Batterien und Bedienungsanleitung geliefert. Die gezeigte blaue Schutzhülle HI710027 ist als optionales Zubehör bestellbar und nicht Teil des Standard-Lieferumfangs. Empehlung: Für einen maximalen Schutz des Messgerätes empfehlen wir die passende Gummischutzhülle HI710027. Technische Daten
Robuste blaue Gummischutzhülle mit Fühler-Halterung, empfohlen für: neue Thermistor-Thermometer HI93501, HI935007, HI935008 und HI935012 Vorteile: • maximaler Schutz des Gehäuses• aus weichem und flexiblen Silikon• rutschfest, selbst bei Nässe• in leuchtenden Farben erhältlich Mit Temperaturfühler-Halterung an der Rückseite und spezieller Aussparung für Thermistor-Fühler-Anschlüsse
Robuste blaue Gummischutzhülle mit Fühler-Halterung, empfohlen für: neue Thermocouple-Thermometer HI935001 und HI935004 Vorteile: • maximaler Schutz des Gehäuses • aus weichem und flexiblen Silikon • rutschfest, selbst bei Nässe • in leuchtenden Farben erhältlich Mit Temperaturfühler-Halterung an der Rückseite und spezieller Aussparung für Thermocouple-Fühler-Anschlüsse
Großer Temperaturbereich Austauschbare Typ-K-Thermoelementsonde HI766PW CAL Check™-Funktion zur Überprüfung der Kalibrierung Batteriestandanzeige / Erkennung von niedrigem Batteriestand Automatische Abschaltung Wasserdichtes Gehäuse Temperatur ist von elementarer Bedeutung in allen Bereichen der Lebensmittelproduktion, des -transports und der -lagerung. Mit dem robusten und wasserdichten HI935001 Thermoelement-Thermometer trägt Hanna Instruments dieser Tatsache Rechnung. Das Gerät verfügt über einen erweiterten Temperaturbereich und kann somit auch bei sehr hohen Temperaturen messen, Anzeigebereiche werden automatisch gewechselt. Konstruiert für die Verwendung in Küchen, Gastronomie und allen Bereich der Lebensmittelproduktion ist dieses Gerät ein zuverlässiger Begleiter im täglichen Einsatz. HI935001 bietet eine hohe Genauigkeit und kann mit einer großen Auswahl an auswechselbaren Sonden betrieben werden. Die Eigenschaften des Thermometers umfassen CAL Check™, eine Funktion mit der der Kalibrierstatus jederzeit überprüft werden kann, Batteriestandanzeige inklusive Erkennung verbrauchter Batterien, automatische Abschaltung bei Nichtgebrauch und eine lange Batterielebensdauer. HI935001 wird mit der Temperatursonde FC766PW, Batterien und Bedienungsanleitung geliefert. Empehlung: Für einen maximalen Schutz des Messgerätes empfehlen wir die passende Gummischutzhülle HI710027. Technische Daten Messbereiche -50,0 bis 199,9 °C / 200 bis 1350 °C; -58,0 bis 399,9 °F / 400 bis 2462 °F Auflösung 0,1 °C (bis 199,9 °C) / 1 °C (darüber); 0,1 °F (bis 399,9 °F) / 1 °F (darüber) Genauigkeit bei 23,0 ±5,0 °C ±2 °C (-50,0 bis 1350 °C); ±3,6 °F (-58,0 bis 2462 °F);±1 °C* (-50,0 bis 100,0 °C) / ±2 °C* (100,0 bis 900 °C); ±1,8 °F* (-58,0 bis 212 °F) / ±3,6 °F (212 bis 1652 °F) Sonde FC766PW (mitgeliefert) Einstichsonde für den universellen Einsatz mit 1 m weißem Kabel und weißem Griff Batterietyp / Lebensdauer 1,5 V AAA (3) / ca. 3500 Stunden kontinuierlicher Einsatz Automatische Abschaltung Benutzereinstellbar, nach 8 min., 60 min. oder deaktiviert Umgebungsbedingungen -20 bis 50 °C; max. 100% rel. Luftfeuchte Lagerbedingungen -40 bis 70 °C Maße 140 mm x 57 mm x 28 mm Gewicht 178 g *Nur bei Verwendung einer der auswechselbaren Thermoelementsonden der FC766-Serie
Großer Temperaturbereich Feste Typ-T-Thermoelementsonde CAL Check™-Funktion zur Überprüfung der Kalibrierung Batteriestandanzeige / Erkennung von niedrigem Batteriestand Automatische Abschaltung Wasserdichtes Gehäuse Die Temperatur ist ein maßgeblicher Parameter für die Lebensmittelindustrie. Das HI935008 ist ein Handthermometer für den Einsatz in allen Gebieten der Lebensmittelproduktion, des -transports und der -lagerung. Sein großer Messbereich, die robuste Bauweise und wasserdichte Konstruktion komplettieren das Bild eines professionellen Geräts zu einem sehr attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis. Das HI935008 besticht zudem durch eine sehr lange Batterielebensdauer von bis zu 3500 Stunden, die auch durch eine automatische Abschaltung bei Nichtgebrauch unterstützt wird. Hanna Instruments CAL Check™-Funktionalität stellt sicher, dass das Gerät jederzeit zuverlässige Ergebnisse liefert, indem es die Kalibrierung überprüft. HI935008 wird mit fester Temperatursonde, Batterien und Bedienungsanleitung geliefert. Die gezeigte blaue Schutzhülle HI710026 ist als optionales Zubehör bestellbar und nicht Teil des Standard-Lieferumfangs. Empehlung: Für einen maximalen Schutz des Messgerätes empfehlen wir die passende Gummischutzhülle HI710026. Technische Daten
Modell HI93501 wird geliefert mit austauschbare Thermistorsonde HI762PW CAL Check™-Funktion zur Überprüfung der Kalibrierung Batteriestandanzeige / Erkennung von niedrigem Batteriestand Automatische Abschaltung Wasserdichtes Gehäuse Die Temperatur spielt eine sehr wichtige Rolle in der Lebensmittelindustrie, sie muss in Lagern, Laderampen, Transportfahrzeugen und an vielen weiteren Orten geprüft werden. Das HI93501 ist ein robustes und wasserdichtes, professionelles Thermometer, das für den täglichen Einsatz in Großküchen, Catering-Betrieben, Lebensmittellagern, Verladeeinrichtungen und Kühlfahrzeugen gedacht ist. Das Gerät bietet einen großen Temperaturbereich mit einer Auflösung von 0,1 °C (0,1 °F). HI93501 bietet eine hervorragende Genauigkeit und kann mit einer großen Auswahl an auswechselbaren Sonden betrieben werden, ohne dass es neu kalibriert werden muss. Die Highlights des Thermometers umfassen CAL Check™, eine Funktion mit der der Kalibrierstatus jederzeit kontrolliert werden kann, die Erkennung eines niedrigen Batteriestands, automatische Abschaltung bei Nichtgebrauch und eine lange Batterielebensdauer HI93501 wird mit der Temperatursonde FC762PW, Batterien und Bedienungsanleitung geliefert. Das Modell HI93501-03 wird ohne Sonde geliefert. Bitte vergessen Sie nicht, die passende Thermistorsonde mitzubestellen. Die abgebildete blaue Schutzhülle HI710026 ist optionales Zubehör. Empehlung: Für einen maximalen Schutz des Messgerätes empfehlen wir die passende Gummischutzhülle HI710026. Technische Daten



