Gelöster Sauerstoff bei der Weinherstellung
Der Sauerstoffgehalt in Weinen ist bei vielen Prozessen der Weinherstellung zu beachten, von der Fermentierung, bei der ein hoher Sauerstoffgehalt hilfreich sein kann, bis hin zur Filterung oder dem Transport, bei dem der Sauerstoff dem Produkt schaden kann. Daher ist es sehr wichtig, dass der Gehalt an gelöstem Sauersoff im Endprodukt so niedrig wie möglich gehalten wird. Ein Wert unter 0.5 ppm ist wünschenswert.
Alle Geräte der professionellen HI9819X-Serie zeichnen sich durch äußerste Robustheit in Kombination mit einfacher Bedienbarkeit und der Messqualität hochwertiger Laborgeräte aus. Sie bieten präzise und zuverlässige Messungen direkt vor Ort – im Gelände oder in der Produktion. Das HI98193 ist ein Handmessgerät für gelösten Sauerstoff mit einem erweiterten Messbereich von bis zu 50 ppm und 600% Sättigung. das gerät verfügt über Kompensation fü Luftdruck, Temperatur und Salzgehalt, die für eine exakte Ermittelung des gelösten Sauerstoffgehalts wichtig sind. HI98193 wird mit der polarographischen Sonde für gelösten Sauerstoff HI764073 geliefert. BOD, OUR und SOUR Das HI98193 unterstützt die Bestimmung des biochemischen Sauerstofbedarfs BSB (BOD), sowie die Sauerstoffaufnahmerate (OUR) und die spezifische Sauerstoffaufnahmerate SOUR: Der biochemische Sauerstoffbedarf wird in mg/L aus der Differenz zwischen der ersten und der abschließenden Messung des gelösten Sauerstoffs in einer Probe errechnet. Alle notwendigen Parameter hierfür können auf einer einzigen Bildschirmseite eingestellt und angezeigt werden. Eine Liste gespeicherter Daten kann einfach abgerufen und ebenfalls auf dem Bildschrim angezeigt werden. Die Sauerstoffaufnahmerate wird in mg Sauerstoffverbrauch pro Stunde und Liter gemessen und angezeigt. Die spezifische Sauerstoffaufnahmerate wird in mg Sauerstoffverbrauch pro g suspendierter flüchtiger und Stunde angegeben. Kalibrierung Das HI98193 wird an zwei Punkten kalibriert, in der 0%-Sauerstofflösung HI7040L und für en 100%-Sättigungswert an Luft. Eine Kalbrierungserinnerung kann eingestellt werden, dass Gerät fordert den Nutzer nach abgelaufener Frist auf, eine neue Kalibrierung durchzuführen.. Eingebautes Barometer Mit dem internen Barometer kann das HI98193 Änderungen des Luftdrucks kompensieren. Externe Informationen zum aktuellen Luftdruk, Höheninformation oder dergleichen werden nicht benötigt. Bei bedarf kann die Messung des barometers gegen ein Referenzbarometer validiert werden. Wenn nötig kann es in wählbaren Einheiten (mm Hg, in Hg, atm, psi, kPa, mbar) neu kalibriert werden. Wasserdichte Bauweise Das Gerät besitzt ein Gehäuse, das der Schutzklasse IP67 entspricht, was bedeutet, dass es bis zu 30 Minuten lang dem Eindringen von Wasser bei einer Tiefe von bis zu 1 m widersteht. Die Sonde entspricht sogar IP68, was den dauerhaften Einsatz im Wasser ermöglicht. Quick Connect-Sonde Die mitgelieferte polarographische Sauerstoffsonde HI764073 verfügt über den Quick Connect-DIN-Anschluss, der schnell und unkompliziert eine wasserdichte Verbindung zum Gerät herstellt. Der eingebaute Temperatursensor der Sonde gestatattet die automatische Temperaturkompensation von Messwerten. Der Sensor kann an einem oder zwei Punkten kalibriert werden. Eine maneuelle Eingabe des Salzgehalts ermöglicht die die Salzgehaltskompensation der gelösten Sauerstoffkonzentration ind salzhaltigen Wässern. Umfassenden GLP-Funktionen (gute Laborpraxis) sind auf Druck der GLP-Taste verfügbar. Kalibrierdaten, inklusive Datum, Uhrzeit, Luftdruck, Kalibrierwerten, Temperatur und Salzgehalt werden für späteren Zugriff gespeichert. Datenaufzeichnung Die Funktion zur Datenaufzeichnung bei Bedarf gestattet das Speichern von bis zu 400 Messungen. Die Werte können später auf einen angeschlossenen PC übertragen werden. Hintergrundbeleuchtetes Grafik-LCD Das hintergrundgeleuchtete Grafik-LCD des Geräts erlaubt neben der Anzeige von Messwerten auch die Darstellung von Hilfstexten und virtuellen Tasten, was wesentlich zur einfachen Bedienbarkeit beiträgt. Intuitive Tastatur Das HI98193 verfügt über eine speziell eingepasste Gummitatstatur mit speziellen Tasten für Ein/Aus, Hintergrundbeleuchtung, Pfeil nach oben und nach unten, Escape, Hilfe, Kalibrierung, GLP, Messbereich, Setup, Datenabruf und Modus. Darüber hinaus bietet sie bis zu 3 entsprechend der aktuellen Aufgabe individuell belegte virtuelle Tasten, die helfen durch die Konfiguration jedes Parameters, Einstellungen und Datenaufzeichnung zu navigieren. Die Benutzeroberfläche ist dadurch für Benutzer aller Erfahrungsstufen intuitiv zu bedienen. Hilfe-Taste Eine spezielle Help-Taste ruft kontextsensitive Hilfe zur aktuellen Funktion auf. Klar verständliche Anleitungen und Anweisungen können auf dem Bildschirm dargestellt werden, um Benutzer schnell und einfach durch Konfiguration, Kalibrierung und Messung zu führen. Umfangreiche Einstellmöglichkeiten Die Setup-Anzeige umfasst eine Vielzahl an Konfigurationsmöglichkeiten für das Gerät, wie z.B. Uhrzeit, Datum, Temperatureinheiten und die Sprache für die Hilfe und Anleitungen. AutoHold Ein Druck auf die virtuelle Taste "AutoEnd" im Messmodus friert den ersten stabilen Messwert auf der Anzeige ein. PC-Konnektivität Das HI98193 verfügt über eine Mikro-USB-Schnittstelle, die bei Nichtgebrauch wasserdicht abgedeckt werden kann. Über diese Schnittstelle und das HI920015 Mikro-USB-Kabel können Daten an einen PC gesandt werden, auf dem die HI92000 Software läuft. Lange Batterielaufzeit DasHI98193 kann bis zu 200 Stunden lang mit einem Satz von 4 AA-Batterien betrieben werden. Die Batteriestandsanzeige auf dem Display informiert über die verbleibende Lebensdauer. Speziell geformter stabiler Transportkoffer Der mitgelieferte Transportkoffer nimmt Gerät und Zubehör auf und bietet viele Jahre sorgenfreien Transport und Aufbewahrung. Die passgenaue geformte Ausstattung sorgt dafür, dass alle Teile sicher aufgenommen werden und an ihrem Platz bleiben. Das HI98193 wird geliefert mit der polarographischen Sauerstoffsonde HI764073 mit Schutzhülle; HI7040 Zweikomponenten-0%-Sauerstofflösung (230 mL + 30 mL); HI7041S Elektrolytlösung (30 mL); vorgeformte PTFE-Membrankappen (2); Schutzkappe; Membrankappendichtungen (2);100 mL Kunststoffbechergläser (2); HI92000 PC-Software; HI92015 Mikro-USB-Kabel; 1,5 V AA-Batterien (4); Kurzanleitung; Benutzerhandbuch und Qualitätszertifikat im stabilen Tragekoffer HI720193 mit speziellem Einsatz. Technische Daten Gelöster Sauerstoff (DO) Messbereich 0,00 bis 50,00 ppm (mg/L); 0,0 bis 600,0 % Sättigung Auflösung 0,01 mg/L (ppm); 0,1 % Sättigung Genauigkeit ±1,5 % des Messwerts ±1 Stelle Kalibrierung Automatisch mit einem oder zwei Punkten bei 100% (8,26 mg/L) und 0% (0 mg/L); benutzerdefinierte Kailbrierung an einem Punkt durch benutzereingabe eines Wertes in %-Sättigung oder mg/L Barometrischer Luftdruck Messbereich 450 bis 850 mm Hg Auflösung 1 mm Hg Genauigkeit ±3 mm Hg; innerhalb ±15% vom Kalibrierpunkt Temperatur* Messbereich -20,0 bis 120,0 °C; -4,0 bis 248 °F Auflösung 0,1 °C; 0,1 °F Genauigkeit ±0,2 °C; ±0,4 °F (ohne Sondenfehler) Kalibrierung An ein oder zwei Punkten an jedem beielbigen Wert innerhalb des Temperaturbereichs Sonstige Daten Messmodi Gelöster Sauerstoff direkt; Biochemischer Sauerstoffbedarf BSB (BOD); sauerstoffaufnahmerate (OUR); spezifische Sauerstoffaufnahmerate (SOUR) Barometrische Kompensation 450 bis 850 mm Hg Salzgehaltskompensation Automatisch, von 0 bis 70 g/L Temperaturkompensation Automatsich, von 0 bsi 50 °C (32,0 bis 122,0 °F) Referenztemperatur 15, 20 oder 25 °C Sonde HI764073 polarographische Sauerstoffsonde mit Schutzhülle, internem Temperatursensor und 1m Kabel sowie Quick Connect DIN-Anschluss (mitgeliefert) Datenaufzeichnung Bei Bedarf: 400 Messwerte PC-Konnektivität Optisch gekoppelter USB-Port, mit HI92000 Software und HI92015 Mikro-USB-Kabel Batterietyp / Lebensdauer 1,5 V AA-Batterien / ca. 200 Stunden kontinuierlicher Gebrauch ohne Hintergrundbeleuchtung (50 Stunden mit Hintergrundbeleuchtung) Automatische Abschaltung Benutzer-wählbar: 5, 10, 30, 60 min, ohne Umgebungsbedingungen 0 - 50 °C, max. 100% rel. Luftfeuchte IP67 Maße/Gewicht 185 mm x 93 mm x 35,2 mm / 400 g
Das HI98198 ist ein robustes, wasserdichtes und tragbares Messgerät für die optische Bestimmung des gelösten Sauerstoffs. Haupteinsatzgebiet ist die Messung der Sauerstoffkonzentration in Wässern. Opdo steht für optical dissolved oxygen und misst den gelösten Sauerstoffbedarf in einem Bereich von 0,00 bis 50 mg/L und 0,0 bis 500,0% Sättigung, den barometrischen Luftdruck von 420 bis 850 mmHg und die Temperatur in einem Bereich zwischen -5,0 und 50,0°C. Alle Geräte der professionellen HI9819x-Serie zeichnen sich durch äußerste Robustheit in Kombination mit einfacher Bedienung und der Messqualität hochwertiger Laborgeräte aus. Sie bieten präzise und zuverlässige Messungen direkt vor Ort und im Gelände. Das Messprinzip basiert auf Basis der Fluoreszenz-Quenching. Grundlage dieser Messung ist die Detektion der Fluoreszenzabnahme eines speziellen angeregten Leuchtmittels (Luminophors) nach Anregung durch einen pulsierten blauen LED-Lichtstrahl definierter Wellenlänge. Der Luminophor ist hier in der Sensorkappe auf einer transparenten Trägeroberfläche verbaut. Gemessen wird das zeitliche Abklingverhalten nach Anregung in Bezug auf eine Referenz-LED. Dieses steht im direkten Zusammenhang mit der Sauerstoffkonzentration an der Trägeroberfläche. Mit der optischen Dissolved Oxygen (DO) Sonde HI764113 ist die Messung in Süß- und Salzwasser super einfach und hat klare Vorteile gegenüber dem klassischen, potentiometrischen Messverfahren mit Clark-Sensoren. Geräteeigenschaften Wasserdicht: Ergonomische, robuste und wasserdichte (IP67) Konstruktion, die rauen Umgebungsbedingungen widersteht. Quick Connect-Sonde: Die mitgelieferte optische Sauerstoffsonde HI764113 verfügt über den Quick Connect-DIN-Anschluss, der schnell und unkompliziert eine wasserdichte Verbindung zum Gerät herstellt. Der eingebaute Temperatursensor der Sonde gestattet die automatische Temperaturkompensation von Messwerten. GLP-Daten: Die mit den Messwerten gespeicherten GLP-Daten können jederzeit kontrolliert werden. Sie beinhalten Datum und Uhrzeit der Kalibrierung, sowie Druck-, Salzgehalt und Temperaturwerte. Grafik-LCD: Das kontrastreiche grafische LC-Display ist sowohl draußen im hellen Sonnenschein als auch, dank seiner Hintergrundbeleuchtung, bei wenig Licht gut ablesbar. Das Gerät ist dank einer Kombination aus kontextabhängig belegten virtuellen und festen Tasten intuitiv bedienbar. Mehrere Sprachen sind wählbar. Außerdem verfügt das Messgerät über eine intuitive Tastatur und eine kontextbezogene Hilfe. Datenaufzeichnung: Die Funktion zur Datenaufzeichnung bei Bedarf gestattet das Speichern von bis zu 4000 Messungen. Die Werte können später auf einen angeschlossenen PC übertragen werden. Stabiler Transportkoffer: Das HI98198 wird im stabilen Kunststoffkoffer geliefert. Er nimmt passgenau Gerät und Zubehör auf. Lange Batterielaufzeit: Das HI98198 kann bis zu 200 Stunden lang mit einem Satz von 4 AA-Batterien betrieben werden. Die Batteriestandsanzeige auf dem Display informiert über die verbleibende Lebensdauer. Elektrodeneigenschaften Lange Standzeiten ohne erneute Kalibrierung Kein Sauerstoffverbrauch und keine Strömungsabhängigkeit Geringer Wartungsaufwand Messung gegenüber Probenmatrix relativ unempfindlich Keine Membrane, kein Elektrolyt Lieferumfang: HI98198 wird mit der optischen Sauerstoffsonde HI764113 inkl. gewichteter Schutzkappe, HI7040 Sauerstoffnulllösung (aus 2 Komponenten á 230ML + 30mL), 100mL Plastikbecher (2), 1,8m USB-Typ-C-Kabel, 1,5V AA Batterien (4), Bedienungsanleitung und Qualitätszertifikat im stabilen Tragekoffer geliefert. Technische Daten:
Hanna Instruments ist stolz darauf, die weltweit innovativste pH+EC+DO+°C-Meter-Serie vorzustellen: edge®-Tablet-Messgeräte. edge® HI2004 misst gelösten Sauerstoff (DO) mithilfe der einzigartigen digitalen DO-Messsonde HI764080, sie wird automatisch erkannt und die Kalibrierdaten geladen. Angeschlossen wird sie über einen 3,5 mm Klinkenstecker. HI764080 ist Clark-Typ polarographische Sonde in einem schlanken Design mit einem Durchmesser von lediglich 12,7 mm (½"), damit ist sie auch hervorragend für insitu-Messungen - z.B. in Weinflaschen - geeignet. Sie ist zudem mit austauschbaren PTFE Membrankappen versehen (2 St. im Lieferumfang). edge® HI2004 macht die DO-Messung einfach. Neben der eigentlichen Messung umfasst die Funktionalität Konfiguration, Kalibrierung, Diagnose, Protokollierung und Übertragung von Daten. HI2004-02 (230 V) edge® DO-Messgerät beinhaltet: edge®-Tablet-Messgerät, HI764080 DO-Messsonde, HI7041S Nachfüll-Elektrolytlösung, USB-Kabel, Tischdockingstation mit Elektrodenhalter, Wandhalterung, 5V Netztzeil, 2 DO-Membrankappen, 2 Membrankappen-O-Ringe, Qualitätszertifikate und Bedienungsanleitung. Technische Daten: Gelöster Sauerstoff Messbereich: 0,00 bis 45,00 ppm; 0,0 bis 300,0 % Sättigung Auflösung: 0,01 ppm; 0,1 % Sättigung Genauigkeit bei 25°C: ±1,5 % des Messwerts ±1 Stelle Kalibrierung: Ein-oder Zwei-Punkt bei 0 % (HI7040 Losung) und 100 % (in Luft) Temperaturkompensation: Automatisch (0 bis 50°C) Salzgehaltskompensation: 0 bis 40 g/L (in 1 g/L Schritten) Temperatur Messbereich: -20,0 bis 120,0 °C; -4,0 bis 248,0 °F Auflösung: 0,1 °C; 0,1 °F Genauigkeit: ±0,5 °C; ±0,9 °F allgemeine Daten Anschüsse: Standard-USB-Port für Datenspeicher, Mikro-USB-Port zu Laden und Anschluss an eine PC Umgebungsbedingungen: 0 bis 50°C; max. 95% rel. Luftfeuchtigkeit, nicht kondensierend Spannungsversorgung: 5V DC Netzteil (inklusive) Maße und Gewicht: 202mm x 140mm x12,7mm / 250g
Sauerstoffsonde für HI4421 oder HI2400